#کوکوعدس😍♥️♥️♥️ چندین بار دستورپختشو برای پاپیون نوشتم ولی آپلودنمیشد،🤨برای عزیزانی که دوست دارن ولی بلدنیستن دستورپختشو گذاشتم😘😘😘♥️
موادلازم..
عدس سبز ۲۵۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۲ قاشق غ
ماست ۲ قاشق غ
نمک وفلفل وادویه کوکو وزردچوبه ودارچین ۱ قاشق چ
بکینگ پودر ۱ قاشق م
ابتدا عدسی که ازشب قبل خیس کردیم را میپزیم
وقتی پخته شد باآبکش آب عدس را گرفته چرخ میکنیم،
بعد آرد را به عدس چرخ شده اضافه کردیم ومخلوط میکنیم
بعد تخم مرغها رو اضافه میکنیم وهم میزنیم ۲قاشق ماست راهم اضاف کرده موادراخوب مخلوط میکنیم
به مدت ۱ساعت دریخچال می زاریم تامواد جابیفته
بعد نمک وفلفل وزردچوبه و... وبکینگ پودر را به موادمان زده خوب هم زده تاموادبه خورد هم بروند
درماهیتابه مقداری روغن ریخته میزاریم داغ بشه ،(
حرارت اجاق باید کم باشه،)
مقداری ازموادراباقاشق برداشته درظرف ریخته باپشت قاشق صاف میکنیم
وقتی دوطرف کوکو سرخ شد درظرف مورد نظر سرو میکنیم.
نوش جان
...